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鹹酥雞以及各式炸物是不少人宵夜、點心首選！位在台中市西區的熊掌香雞排，不只是評價高的雞排店，對於食材很用心，店家不添加味精，而店家也會使用炸物脫油機把炸物多餘的油去除，讓炸物吃起來清爽不油膩，天然自製胡椒香氣讓雞排炸物更加美味，加上九層塔跟生蒜，香氣十足超好吃的啦。

【熊掌香雞排】位於西區五權七街，從遠遠的就能看到可愛的熊掌招牌。

營業時間則從下午3點半開始到凌晨1點半，公休日不固定，店家會事先將當月公休日公佈在店家的黑板上以及紛絲專頁上，想來吃的朋友要記得先確認過喔！

店面就有一個大的看板可以看要吃什麼，店家的招牌熊掌雞排一定是必點的！

店家有配合優步外送跟熊貓外送，也可以現場點餐外帶，還可以使用Line Pay付款，太方便了吧，現場可以加購炸湯圓跟洋蔥，兩種都可以優惠加購。

週六晚上生意超好的，等候時也看到店內有使用脫油機，可能是這樣的關係，熊掌的炸物吃起來還蠻清爽不油膩的。

點餐方式不同於一般鹹酥雞攤由客人自己夾取，而是提供菜單讓客人劃單點餐，菜單底下還幫客人備註各種調味讓客人選擇，從不辣到大辣，或者您也可以選擇完全不加調味料，另外一項特別的是這裡居然還有提供玫瑰鹽調味呢！

看看我買了這麼大一帶就知道我有多愛他們家的炸物啦！

很特別的是熊掌香雞排每日都會贈送一個詩句給一位有緣的客人，這是竹林觀音贈予的詩句，我也很幸運的拿到了這張詩籤

拿到這個詩句也給了我很多建議，希望下半年會越來越好，另外還有問事 、 補運 、 收驚的服務，需要的朋友可以洽詢熊掌喔！

🔺雞排 $75，玉米筍(大) $50，雞心 $30，雞皮(串) $30，芋簽 $15
▪️熊掌香雞排(切)：雞肉有事先醃漬過，吃起來味道帶鹹香，而肉質鮮嫩多汁，麵衣則是屬於薄脆口感，整體吃起來外酥內嫩的！
▪️玉米筍：這個是去炸物店必點的一款，吃起來不會油膩，非常好吃。

▪️雞心：入鍋油炸後的雞心，口感軟Q、不乾柴，帶著特有的香氣。

▪️雞皮：一整串的雞皮再外層有裹粉，所以吃起來外酥內軟，還保有著雞皮的油香。

▪️芋簽：軟Q香甜，吃得到芋頭絲明顯的口感及香氣，加上胡椒提味，鹹鹹甜甜的，吃完之後直接愛上他！

🔺柳葉魚 $50，薯條 $50，乳酪棒 $45，豆包 $20
▪️柳葉魚(三根)：外酥內鮮嫩的柳葉魚，吃的到滿滿魚卵，讓人大口滿足！

▪️薯條：是比較偏向美式的那種脆薯，外酥內軟，會讓人一口接著一口停不下來

▪️乳酪棒(三根)：咬下去吃的到牽絲的乳酪絲，愛吃乳酪的一訂要點來吃阿！

▪️豆包：咬起來酥脆，有著淡淡黃豆香氣。

🔺魷魚圈 $100，四季豆(大) $50，小黃瓜(小) $30，百頁豆腐 $30
▪️魷魚圈：以整隻魷魚切段，再以秘密醃汁醃製，然後薄粉下去炸！所以吃得到魷魚的鮮味以及甜味，而且咬起來還有點脆脆的口感，非常的好吃！
▪️四季豆$小黃瓜：保有蔬菜的清脆和甜味，吃起來非常清爽。
▪️百頁豆腐 ：吃起來不會太過油膩。

🎈台中熊掌香雞排鹹酥雞
🏠店家地址：台中市西區五權七街135號
☎️訂購電話：0976582529
⏰營業時間：15:30-1:30
👉粉絲專業：台中熊掌香雞排鹹酥雞