今天要來開箱的是 RAKUSAKE樂酌』的風之森 ALPHA1 次章之扉

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這是一款風靡全日本的清酒

連平常不太喝清酒的我都獨愛他們家的酒,想知道這是為什麼嗎?

接下來就讓我帶你好好的看看

在這裡也要提醒各位未滿18歲請勿飲酒,喝完酒也不能酒駕喔!

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這款風之森 ALPHA1 次章之扉

是全日本首款無加水低酒精度原酒

無濾過無加水,使用創新技術克服超硬水

再經由30日以上超低溫釀造

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100%使用奈良秋津穗的米

酒精只有12%低酒精濃度讓人好入口,喝起來比較溫和

精米步合則是 65%

然而一定有很多人想問精米步合是什麼呢?

精米步合就是指米粒被研磨後剩餘的比例

精米步合的數值越小,釀出來的酒口感就會越清澈滑順!

介紹完清酒小知識之後,讓我仔細地帶你們來看看這款酒

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瓶蓋上浮雕的字寫著的是油長酒造

是奈良長達300年歷史的酒廠

傳承了古典奈良酒的精神,也結合了創新的韻味

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日本的酒很貼心地都會在瓶蓋上貼上提醒的字樣

讓我們開蓋的時候要小心!

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打開的方式也很簡單,把旁邊的小角拉開來就可以了

但真的要小心會噴,因為我就不小心被噴到了

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這款清酒最讓我驚艷的地方是他喝起來和汽水一樣,居然是有氣泡的!

這是在喝一般清酒不會體驗到的口感。

打開來後聞到的是豐富的水梨帶哈密瓜的香氣。

第一口下去是微汽水和香草的混合香氣

能感覺到碳酸感的清爽酸度以及米旨味的甘甜。

尾韻是淡淡的甜味和淡淡的清爽感。

再仔細品嚐後,還會嚐到特有的青蘋果感覺。

所以這款酒很適合沒喝過清酒,想嘗試看看的朋友們。

包裝也非常的精美,不管送禮還是自用都很適合

*還是要提醒一次未滿18歲請勿喝酒唷!大家要注意*

 

他們家不只有清酒,還有水果酒、葡萄酒等各式日本酒精飲品!

有興趣的可以到下方資訊爛看看喔

 

 RAKUSAKE日本酒

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飄里歐膩

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